ostron fines du Cap Horn n.3 (6st/12st)   195/345:-

Gräddkokta kantareller på surdeg med parmesan och örter   155:-

Sniglar Provençale persiljesmör, vitlök   165:-

Hotwings på anka med ädelost, päron och syrad grädde   155:-

Sallad på gravad lax med örtkräm och citron   95:-

Steak frites på Flankstek, bearnaisesås och pommes frites   295:-

Svamprisotto med smörstekta kantareller och parmesan (med tryffel 295)   255:-

Fisk- och skaldjursgryta med tomat, fänkål, handskalade räkor och aioli   285:-

Helstekt kyckling med rostad jordärtskocka, haricots verts och dragonsky   285:-

Steak tartare Handskuret nötinnanlår, espelettepeppar 100g/150g   150/225:-

Entrecôte grained 180 g   330:-

Ryggbiff taurus gold, grain fed > 200 dagar 250 g   325:-

Pommes frites - S/M/L   45/85/125:-

Sause Bearnaise - S/M/L   25/45/95:-

Sauce tartar - S/M/L   20/35/75:-

Rödvinssky - S/M   25/45:-

Grönsallad vinaigrette   35:-

Tomatsallad   35:-

Haricots verts vitlöksfrästa   80:-

Mörk chokladmousse med färska bär och kaksmulor   105:-

Fourme d'Ambert ko, fänkålsknäcke, kvittenmarmelad   95 köp:-

Crème caramel med lättvispad grädde   80:-

Sorbet Svartvinbär eller Choklad (med champagne 95:-)   45:-

Tryffel med cognac   25:-