Bakad Chèvre med betor och pesto på pumpakärnor
Lammlägg med sotad Kai Lan och stekt Rosettäpple
Konditorns tre utvalda sötsaker (med två små glas vin 299 kr)   199:-
Soppa på svamp ingår
Tre ostron Normandie No 3   90:-
Sniglar à la Provençale   150:-
Liten ost och chark med honung och päron   75:-
Saucisse Facile rökt korv med puylinser, löksky och grov senap   145:-
Gäddqueneller med hummersås, kokt potatis och Kai lan   150:-
Sallad med gratinerad getost, rödbetor och honungsvinaigrette   140:-
Steak frites på Bavette med pommes frites, bearnaisesås och vattenkrasse   275:-
Sorbet (med champagne 85 kr)   42:-
Smörstekt mandelkaka med citronglass och svenska rosettäpplen   145:-
Sötsak från montern   25:-
Crème caramel   80:-
Två franska ostar med fänkålsknäcke och plommon   85:-
Ostron Normandie No 3   35 st / 6 st 185 / 12 st 350:-
Tryffeltoast med kräm på Beaufort, honung och färsk svart tryffel   150:-
Terrine på anklever med brioche och äpple- och sauternekompott   195:-
Sniglar à la Provençale   150:-
Hotwings på anka med ädelost och endiver   145:-
rilette på anka med syrad svenskt rosettäpple, timjan och stekt bröd   95:-
Steak Tartar Knivskuren med cornichons, kapris, dijonsenap, schalottenlök, espelettepeppar och äggula   170/255:-
Steak frites på flankstek med bearnaisesås och vattenkrasse (på onglet 325:-)   295:-
moules marinières med pommes frites och rostad citronaioli   255:-
Havskatt med smörstekta kantareller, forellrom och vitvinssås   345:-
Karl-johanrisotto med smörstekta kantareller och riven parmesan   275:-
smörstekt fransk majskyckling med dragonvelouté, savoykål och sotad majs   295:-
Stekt lamm med färsk svart hösttryffel och gräddkokt majs   345:-
För två: 1/2kg entrecôte med sotad kai lan, kantareller, tomatsallad och pommes frites (ca. 45 min)   735:-
Tre franska ostar med plommon och fänkålsknäcke   115:-
Crème caramel med vispad grädde   80:-
Sorbet Jordgubb med peppar/ med champagne   42 / 85:-
Smörstekt mandelkaka med hasselnötsglass och svenska rosettäpplen   145:-
Tre söta tryffel på vitchoklad med citrusfrukter, macaron och kolatartlette (en 25:-)   65:-
Chokladtarte med flädersorbet   135:-
Cuvée Sir Winston Churchill 2013   2038:-
Palmer & Co Brut Reserve   141:-
Jacques Frelin Dame De Cleve   115:-
Gérard Bertrand picpoul de pinet   125:-
Maison Louis Latour Grand Ardèche Chardonnay   139:-
Maset de Lumet Chenin / Chardonnay   154:-
Trimbach Riesling réserve Alsace   158:-
Domaine Nathalie & Gilles Fèvre Chablis   150:-
Les Jamelles Cabernet Sauvignon Pays d'Oc   115:-
Les Artistes Côte du Rhône   145:-
Domaine Poulleau Père & Fils Bourgogne Pinot Noir   167:-
Alain Jaume Terrasses de Montmirail Gigondas 2019   177:-
Le tertre de canon Bordeaux 2016   168:-
Fleurie la Madone Beaujolais   150:-
Domaine Rabiega Triplette Rosé, Provence   148:-
Famille Dupont Cidre Boucher   84:-
Blue Coast Brewing company Blond   86:-
Blue Coast Brewing company IPA   95:-